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Das unvergleichliche Eichstetter Terroir des vulkanischen Untergrunds mit einer kalkreichen Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Burgunder hervor. Diese natürliche Gunst wird durch den schonenden Ausbau im Keller zur vollendeten Eleganz und Finesse, vor allem bei unserem Star, dem Grauburgunder. Natürlich kann das Weingut auch alkoholfrei mit Blubb. Das Piwi Kollektiv hat sich bewusst gegen Produkte auf Basis entalkoholisierter Weine entschieden und greift stattdessen wie gewohnt umweltschonend auf sehr hochwertige, rote Piwi-Traubensäfte in der Kombination mit selbst aufgebrühten Kiefernadeln und Verbena, Ingwer, Zitrone und einem Hauch selbstgemachtem Balsamico zurück.
Spannender Gerbstoff durch die Kiefernadeln, dezent eingebundene Säure durch ihren Hausgemachten Balsamico, angenehme Frische durch Zitrone und Ingwer - alles in Allem endlich eine Alkoholfreie Variante, von der man mehr als nur ein Glas will!
Bio-Kiefernadeln und Bio-Eisenkraut 68%, Bio Piwi-Traubendirektsaft 31%, Bio-Zitronensaft, Bio-Essig, Bio-Ingwersaft, Kohlensäure.
| Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-039 |
|---|---|
| Weinart: | Schaumwein |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Qualitätsstufe: | Kohlensäurehaltiges Fruchtsaftgetränk |
| Terroir: | Leichte, optimal versorgte Lössböden > 20% Kalkanteil |
| Geschmack: | fruchtig |
| Einsatzzweck: | Perfekt als Speisebegleiter oder Solo für berauschende Feste ohne Rausch. |
| BIO: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| kj: | 71 je 100 g/ml |
| kcal: | 17 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 3,9 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 3,9 g je 100 g/ml |
| Nährwert Zusatz: | Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |