AMA Chianti Classico
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Die Gründung von Castello di Ama ist auf das Jahr 1976 datiert, als vier Familien aus Rom vorschlugen, ein renommiertes Weingut in den Ruhm zurückzubringen, den es verdient hatte. Das ursprünglich 55 Hektar große Unternehmen, das sich im Herzen des Chianti Classico befindet, wurde durch wichtige Investitionen in den Weinberg nach den modernsten agronomischen Techniken der Zeit und dem Bau eines neuen Kellers verstärkt. Die Weinberge von Castello di Ama befinden sich in der Gemeinde Gaiole im Herzen des Chianti Classico auf einer Höhe zwischen 430 m und 520 m ü.d.M. Die vier Täler, aus denen die Weine des Castello di Ama stammen, liegen in einem Umkreis von 1,5 km vom Weinkeller entfernt, um nur Trauben mit der besten Qualität und dem bestmöglichen Gesundheitszustand ins Weingut zu bringen. Die gesamte Produktion stammt ausschließlich aus den Weinbergen der Gesellschaft in nachhaltiger Landwirtschaft.
Expertise
Rubinrot mit zinnoberroten Reflexen, Duft nach Kirsche, Himbeere und frischen roten Früchten, am Gaumen harmonisch fruchtig, voll. Ama Chianti Classico bringt die ganze Eleganz des Weinguts zum Ausdruck.
Weinart: | Rotwein |
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Cuvée: | 96% Sangiovese, 4% Merlot |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Toskana |
Qualitätsstufe: | DOCG Chianti Classico |
Jahrgang: | 2022 |
Terroir: | Ton - Kalk |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
Restsüße: | 0,5 g/l |
Säuregehalt: | 5,5 g/l |
Geschmack: | Trocken |
Flascheninhalt: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
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