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Die von ihrer Terrassierung geprägte Reblage Les Murailles thront majestätisch inmitten des Waadtländer Chablais. In dieser wunderschönen Region befindet sich die Geburtsstätte des symbolträchtigen Chasselas Aigle les Murailles. Die Rebanlage ist mit Trockensteinmauern durchbrochen. Die Trauben profitieren von der sonnenverwöhnten Südlage und dem milden Klima, das vom im Rhonetal typischen, warmen Föhnwind herrührt. Der aus Aigle stammende Maler Frédéric Rouge schuf 1918 inspiriert von der ihn umgebenden Natur das Etikett für den Aigle les Murailles. Um sein Werk zu vollbringen, bezog der Künstler Stellung inmitten des Weinbergs. Dabei fiel sein Blick mehrfach auf die legendäre, smaragdgrün schimmernde Eidechse, die kriechend durch das zwischen den Rebstöcken emporwachsende Gras streifte. Das Murailles-Etikett blieb seither unverändert und ist der ganze Stolz des Maison Henri Badoux.
Tiefes, klar funkelndes Zitronengelb; fein und delikat, frische Lindenblüten begleitet von mineralischen und kreidehaltigen Noten; am Gaumen elegant und fruchtig entfaltet er Lindenblüten- und Mangoaromen.
Weinart: | Weißwein |
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Rebsorte: | Chasselas |
Herkunftsland: | Schweiz |
Region: | Waadtländer Chablais |
Lage: | Clos des Murailles |
Jahrgang: | 2024 |
Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
Geschmack: | Trocken |
Speisenvorschlag: | Zum Aperitif; zu einer Fisch- oder Gemüseterrine, Forellen nach Müllerinart, Spargel an Mousselinesauce, Krustentiere, Nieren, einem Kalbsfleischfrikassee, Pilzgerichten oder Geflügel an Sauce. Er begleitet ebenfalls bestens Hartkäse. |
Flascheninhalt: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |