Ascheri Langhe Arneis
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In einer Welt, in der Weine in der Regel mit den gleichen Sorten hergestellt werden, die gleiche Technologie, die gleichen Hölzer für die Alterung und vor allem die gleichen Berater, hat sich Matteo Ascheri vorgenommen, einen unverwechselbaren Wein herzustellen, der seine Weinbergsstätte, die verwendeten Rebsorten und insbesondere seine eigenen Vorstellungen darüber, wie es gemacht werden soll, zum Ausdruck bringt. Um dies zu erreichen, werden nur Reben gepflanzt, die am besten geeignet sind, um die Persönlichkeit der Rebe mit ihrer Umgebung ausdrücken können.
Expertise
Blasses Strohgelb; in der Nase frische Aromen von einheimischen und exotischen Früchten und leichter würziger Note, etwas Kamille und Fenchel, am Gaumen trocken mit Frische und Finesse.
Zutaten
Weintrauben, Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Arneis |
| Cuvée: | Arneis (90%), Viognier (10%) |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Speisenvorschlag: | Als Aperitif, zu Fingerfood und Fisch |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| kj: | 303 je 100 g/ml |
| kcal: | 72 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 0,2 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,2 g je 100 g/ml |
Cantine Ascheri Giacomo
Via G.Piumati, 23
12042 Bra
ITALIEN