Bichot Brouilly Roche Rose

Die Domaine Albert Bichot, dessen Werte über das Weingeschäft hinausgehen, unterstützen viele verschiedene Formen der Kultur. Bevor der heutige Besitzer Albert Bichot 1996 in das Familienunternehmen eintrat und sein Management übernahm, hatte dieser leidenschaftliche Forscher an mehreren Expeditionen teilgenommen, insbesondere im großen kanadischen Norden neben dem französischen Abenteurer Nicolas Vanier und an der Grenze des Adélie-Landes in der Antarktis. Die Zusammenarbeit mit der Tara Ocean Foundation ist auch eine Gelegenheit für Albert Bichot, dessen Weine seit dem Jahrgang 2018 biologisch zertifiziert sind, sich einem kollektiven Abenteuer anzuschließen, das den Schutz der Umwelt und der Artenvielfalt fördert. Im südlichen Beaujolais gelegen, ist Brouilly einer der berühmtesten und größten Crus der Region. Die Reben gedeihen auf einem steilen Bodenhang mit einem sehr unterschiedlichen Profil, aber das besteht hauptsächlich aus rosa Granit, auch bekannt als "Gore".

Expertise

Subtile, duftende Nase mit Noten von Morello-Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, ergänzt durch einen leichten Hauch von Würze. Frisch und fleischig am Gaumen mit weichen, gut integrierten Tanninen. Erfrischendes fruchtiges Finish.