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Die Firma Ca’ dei Frati ist seit 1782 in Lugana ansässig und wird bereits in vierter Generation als Weingut geführt. Mittlerweile wird das kulturelle Erbe von Santa Rosa Dal Cero und ihren Söhnen Igino, Gian Franco und Anna Maria gepflegt, die das Unternehmen mit großer Leidenschaft und Entschlossenheit leiten. Der Tre Filer schafft das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße, Säure und Aromen und verzaubert durch ein sensationelles Geschmacksfeuerwerk.
Es lassen sich intensive Noten von getrockneten Früchten und Honig erkennen. Am Gaumen ist deutlich fruchtige Süße erkennbar, die Spannung kommt jedoch von der belebenden Säure der Turbiana. Sie harmoniert mit der balancierten Süße und sorgt für einen köstlichen, langanhaltenden Abgang.
| Weinart: | Süßwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Cuvée |
| Cuvée: | Turbiana, Chardonnay und Sauvignon Blanc |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Qualitätsstufe: | Vino da uve stramature dolce |
| Jahrgang: | 2017 |
| Terroir: | kalk- und tonhaltig |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Säuregehalt: | 7,5 g/l |
| Geschmack: | Edelsüß |
| Speisenvorschlag: | Sehr fein zu Schimmelkäse, aber auch zu trockenem Gebäck. |
| Flascheninhalt: | 0,375 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
