Clos la Coutale - Cahors - BIO 0,375

Der Winzer Philippe Bernéde ist der Besitzer des Clos la Coutale in Cahors, ein Weinberg von hundert Hektar. Es ist eines der ältesten Weinberge der Appellation. Die erste Medaille im landwirtschaftlichen Wettbewerb wurde 1895 vom Urgroßvater seines Großvaters gewonnen, somit befindet sich das Weingut seit 6 Generationen im Südwesten Frankreichs in Familienbesitz. Es ist eines der ältesten Firmen in Cahors, die seit Jahren den besten Cahors-Wein anbieten, stetiges streben nach Qualität und das Leben der eigenen Werte und Philosophie zieht sich wie ein roter Faden duch die Generationen und ist die Basis ihres guten Rufes. Durch das besondere Mikroklima im Weinberg können die Malbec-Trauben gut ausreifen und bringen den für die Region typische tiefdunkle, charaktervolle Stilistik.

Expertise

Dieser Malbec ist geprägt von üppiger Frucht und tiefdunkler Komplexität mit seidigen Tanninen, ein kleiner Anteil Merlot gibt dem Wein eine zusätzliche Harmonie, macht bereits jetzt Spaß mit ordentlichem Trinkfluss, kann aber auch noch einige Jahre lagern.