Dr Heger Spätburgunder Trocken Mimus
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Nobler und tiefer Duft nach roten Pflaumen, Wildkirschen, Beerenkompott, Rhabarber und würziger Vanille, komplex aufgefächert und mit pikanter, aber unaufdringlicher Würze.
Expertise
Nobler und tiefer Duft nach roten Pflaumen, Wildkirschen, Beerenkompott, Rhabarber und würziger Vanille. Reiche, ausdrucksvolle Ansprache am Gaumen, komplex aufgefächert und mit pikanter, aber unaufdringlicher Würze und ganz feinem Feuer. Charaktervoll rauchig unterlegtes Aroma nach roten Johannisbeeren, Cranberries und getrockneten Pflaumen. Selbstbewusstes Säurenetz und feinwürziges, aber nicht vordergründiges Tannin. Feiner Grip und dezente Mineralität im Finish.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Rebsortensynonym: | Spätburgunder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Lage: | Ihringer Winklerberg |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Speisenvorschlag: | Das ist der perfekte Begleiter zur anspruchsvollen Fleischküche. Sehr interessant ist eine Verbindung mit Wild aber auch viele kräftige Käsesorten sind hervorragend kombinierbar. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Weinhaus Heger OHG
Bachenstraße 21
79241 Ihringen/Kaiserstuhl