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Fritz Waßmer Spätburgunder "Alte Reben"

Produktinformationen "Fritz Waßmer Spätburgunder "Alte Reben""

Der spätberufene Autodidakt hat sich mit seinem international beachteten Spätburgunder an der Spitze der badischen Winzer etabliert. Bereits seit Generationen betreibt seine Familie Weinbau und Landwirtschaft in Schlatt und auch er kam hier das erste Mal mit der Arbeit in den Reben in Berührung. Seitdem hat es ihn nicht mehr losgelassen. Auch wenn es noch einige Jahre dauern sollte, ehe Fritz Waßmer seinen eigenen Wein herstellt, der Grundstein für eine große Liebe war bereits in jungen Jahren gelegt. Seit der Gründung des Weinguts 1998 durch Fritz Waßmer verfolgt er seinen eigenen Weinstil: eigenständige, finessenreiche und tiefgründige Weine.

Expertise

In der Nase entfalten sich Aromen von roter Kirsche, roter Johannisbeere und Blaubeere, untermalt von feinen Thymiannoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und saftig, mit animierender Säure, klarer Frucht und sehr feinen Tanninen. Im Abgang tritt die prägnante Mineralität in den Vordergrund und sorgt für einen langen, nachhaltigen Nachhall.

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restsüße: 1,3 g/l
Säuregehalt: 4,9 g/l
Geschmack: Trocken
Flascheninhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite