Goldmine

Der Boekenhoutskloof wurde 1776 gegründet. In der entlegensten Ecke des wunderschönen Franschhoek-Tals gelegen, bedeutet der Name des Bauernhofes „Schwärmerei des Boekenhout“ (ausgesprochen Book-n-Howed). Boekenhout ist ein einheimischer Kapbuchenbaum, der für die Möbelherstellung sehr geschätzt wird.

1993 wurde der Hof und das Gehöft gekauft und restauriert und ein neues Weinbaupflanzprogramm wurde eingerichtet, das nun Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Semillon und Viognier umfasst.

Als Produzent ist Boekenhoutskloof ein Syrah-Spezialist, mit seiner Premium-Boekenhoutskloof-Reihe, die bei jeder Jahrgangversion ausverkauft ist, und The Chocolate Block – eine auf Syrah basierende Mischung – ist wahrscheinlich das erfolgreichste neue Weinangebot, das in der Neuzeit aus Südafrika kommt.

Goldmine ist eine Cape White Blend, die darauf ausgelegt ist, die Tiefe und Vielgestaltigkeit dieser einzigartigen Landschaft auszudrücken. Es ist eine sorgfältige Mischung der besten Weißweine, gewonnen von den feinsten Adressen für diese Rebsorten: Chenin Blanc aus Swartland, Chardonnay aus dem Upper Hemel-en-Aarde und Semillon aus Franschhoek. Der Franschhoek Semillon verleiht Struktur und Langlebigkeit; der Swartland Chenin Blanc bringt Textur und Fülle; der Chardonnay aus dem Upper Hemel-en-Aarde bietet Frische und Präzision; und eine kleine Zugabe Viognier fügt eine zarte aromatische Schicht hinzu. Als Wein mit Herkunft Western Cape vereint Goldmine diese weit entfernten Standorte in einer einzigen, harmonischen Cuvée. Sein Name spricht von etwas Wertvollem und Dauerhaftem – eine verfeinerte Ausdrucksform der natürlichen Fülle Südafrikas, geschaffen für jene, die Tiefe, Charakter und die Belohnungen der Geduld schätzen.

Expertise

Die Nase präsentiert sich frisch mit einladenden Aromen von Quitte, pochierter Birne und Nektarine. Die bereits in der Nase wahrnehmbaren Steinobst- und Zitrusnoten setzen sich am lebendigen, vielschichtigen Gaumen fort. Eine lebhafte, aber harmonisch eingebundene Säure balanciert die saftige Frucht und die feinen Eichenholznuancen in der Mitte des Gaumens aus, während Noten von Ingwer und Zimt für zusätzliche Komplexität sorgen. Der Wein zeigt sich mittelkräftig, rund und elegant, mit einem griffigen, leicht salzigen Mundgefühl. Spritzige Limette, weißer Pfirsich und Nuancen von Orangenmarmelade klingen in einem schlanken, mineralischen Abgang nach.