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Die Famiie Faiveley lebt und arbeitet bereits in der siebzen Generation im Burgund, genauer gesagt wurde das Weingut 1825 in Nuits-Saint-Georges gegründet. Seitdem entwickelt jede Generation das Weingut weiter hin zu mehr Nachhaltigkeit bei Wahrung der Tradition. Sie bezeichnen sich selbst als "eine gewöhnliche Familie in manchmal außergewöhnlicher Geschichte". Mit ihren Anbaupraktiken setzen sie sich für den ökologischen Fortschritt ein, so sind sie z.B. das erste burgundische Anwesen, das 120 Hektar Reben in Bio-Landwirtschaft umwandelt. Eine wohlüberlegte Entscheidung, die mit ihren Überzeugungen übereinstimmt.
In der Nase entdecken wir dezent bewaldete und fruchtige Aromen. Im Mund sind die schwarzen Kirscharomen und gerösteten Noten mit ausgewogenen Tanninen überzogen. Dieser Wein ist elegant, raffiniert und zart.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Burgund - Cote de Nuits |
| Lage: | Chambolle-Musigny |
| Qualitätsstufe: | AC Chambolle-Musigny |
| Jahrgang: | 2022 |
| Terroir: | Lehm-Kalksteinböden |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
