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Kiefer Rivaner Feinherb
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Produktinformationen "Kiefer Rivaner Feinherb"
Das unvergleichliche Eichstetter Terroir des vulkanischen Untergrunds mit einer kalkreichen Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Burgunder hervor. Diese natürliche Gunst wird durch den schonenden Ausbau im Keller zur vollendeten Eleganz und Finesse, vor allem bei unserem Star, dem Grauburgunder.
Expertise
Ein sowohl opulenter als auch eleganter Rivaner, dem man den niedrigen Ertrag am meisten anmerkt. Minzig grün, erinnert seine raue Textur an grüne Bananen und Ananas. Im Finale fein mineralisch, fast salzig mit viel Rasse und einer schönen Säure.
Zutaten
Trauben, Säureregulator Weinsäure, Antioxidationsmittel Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Rivaner |
| Rebsortensynonym: | Müller Thurgau |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden, Kaiserstuhl |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2025 |
| Alkoholgehalt: | 10,5 % vol. |
| Restsüße: | 11,2 g/l |
| Säuregehalt: | 5,7 g/l |
| Geschmack: | Feinherb |
| Speisenvorschlag: | Zu zarten Gerichten und Salaten |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| kj: | 281 je 100 g/ml |
| kcal: | 67 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 2,2 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 1,3 g je 100 g/ml |
| Nährwert Zusatz: | enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |