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Kiefer Rivaner Feinherb

Produktinformationen "Kiefer Rivaner Feinherb"

Das unvergleichliche Eichstetter Terroir des vulkanischen Untergrunds mit einer kalkreichen Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Burgunder hervor. Diese natürliche Gunst wird durch den schonenden Ausbau im Keller zur vollendeten Eleganz und Finesse, vor allem bei unserem Star, dem Grauburgunder.

Expertise

Ein sowohl opulenter als auch eleganter Rivaner, dem man den niedrigen Ertrag am meisten anmerkt. Minzig grün, erinnert seine raue Textur an grüne Bananen und Ananas. Im Finale fein mineralisch, fast salzig mit viel Rasse und einer schönen Säure.

Zutaten

Trauben, Säureregulator Weinsäure, Antioxidationsmittel Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Rivaner
Rebsortensynonym: Müller Thurgau
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden, Kaiserstuhl
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
Restsüße: 11,2 g/l
Säuregehalt: 5,7 g/l
Geschmack: Feinherb
Speisenvorschlag: Zu zarten Gerichten und Salaten
Flascheninhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
kj: 281 je 100 g/ml
kcal: 67 je 100 g/ml
Kohlenhydrate: 2,2 g je 100 g/ml
davon Zucker: 1,3 g je 100 g/ml
Nährwert Zusatz: enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz