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Losada Bierzo

Produktinformationen "Losada Bierzo"

Das Weingut – Tradition, Terroir und nachhaltige Architektur im Bierzo - Ein innovatives Weinbauprojekt im Herzen der spanischen Weinregion Bierzo, das sich ganz der Weinbaukunst und der Interpretation des einzigartigen Terroirs der Region verschrieben hat. Das Weingut liegt auf der Anhöhe von Pieros, zwischen Cacabelos und Villafranca, inmitten eines der traditionsreichsten Weinbaugebiete des Bierzo. Direkt gegenüber der historisch bedeutenden archäologischen Stätte Castro de la Ventosa gelegen, greift die Architektur des Gebäudes die geschichtsträchtige, geschwungene Befestigungsmauer auf. Das Weingut scheint förmlich aus der Landschaft herauszuwachsen und mit ihr zu verschmelzen. Auch die Bauweise folgt einem konsequent nachhaltigen Konzept: Die Verarbeitung der Trauben erfolgt mithilfe der natürlichen Schwerkraft, wodurch auf mechanische Pumpen verzichtet werden kann. Die unterirdisch angelegten Bereiche für Ausbau, Reifung und Flaschenlagerung nutzen die natürlichen klimatischen Bedingungen, reduzieren den Energieverbrauch und minimieren die Umweltbelastung. Ein Weingut, das die Tradition des Bierzo mit innovativer Kellertechnik, einer außergewöhnlichen Architektur und einem nachhaltigen Umgang mit natürlichen Ressourcen verbindet.

Expertise

Betörende und intensive Fruchtnase, feine Kräuter- und Gewürznote, äußerst elegant und vielschichtig mit großer Finesse.

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Mencia
Herkunftsland: Spanien
Region: Bierzo
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Geschmack: Trocken
Speisenvorschlag: Lamm aus dem Ofen, Rindersteaks vom Grill
Flascheninhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite