Luna Grillo

Die Geschichte von Vaccaro ist eine Familiengeschichte, einer sizilianischen Familie vereint durch ein tolles Projekt: Gute Weine. Alles begann in den 1970er Jahren, als Giacomo Vaccaro und seine Frau Caterina einen kleinen Bauernhof in Salaparuta kauften. Hier fiel die Entscheidung, sich ganz der Kultivierung der Weinrebe zu widmen. So wurde die Vaccaro Company geboren, ein modernes Weingut, das sich mit viel Leidenschaft sowohl dem Anbau heimischer wie auch internationaler Rebsorten widmet. Mit der gleichen Leidenschaft ist bereits die nächste Generatio, die Geschwister Catia und Carmelo Vaccaro dabei, die Geschicke des Weinguts zu lenken, ganz im Geiste der Eltern. Die Vaccaro Estates erstrecken sich ins Belice-Tal, nur wenige Kilometer vom Dorf Salaparuta entfernt in einer idyllischen und ländlichen Landschaft, Eine Landschaft von bezaubernder Schönheit, eingebettet in die kräftigen Farben Siziliens, aus grünen Hängen, die mit Weinreben und naturbelassener Vegetation übersät sind. In dieser idyllischen Landschaft erstrecken sich die 80 Hektar der Familie Vaccaro.

Expertise

Die Nase zeigt Noten von Zitrusfrüchten, vor allem Grapefruit und Zitrone. Am Gaumen ist der Wein frisch und hat einen guten Körper mit einem Touch Salzmandel.

Zutaten

Trauben, Stabilisatoren (Gummi arabicum), Konservierungsstoff (Sulfite), unter Schutzatmosphäre abgefüllt.