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Mosbacher Deidesheimer Herrgottsacker Riesling

Produktinformationen "Mosbacher Deidesheimer Herrgottsacker Riesling"

Bereits 1828 wurden die pfälzischen Weinbergslagen von den damaligen königlich-bayerischen Behörden steuerlich bewertet und in verschiedene Bonitätsklassen eingeteilt. Die Weinberge der Mittelhaardt rund um Forst gehörten dabei zu den am höchsten bewerteten Lagen. Seit mehr als 200 Jahren sind die Vorfahren der Familie als Winzer in Forst verwurzelt. Seit der Gründung des Weinguts im Jahr 1921 durch Richard Mosbacher befindet es sich in Familienbesitz. Heute wird das Weingut von Sabine Mosbacher-Düringer und ihrem Ehemann Jürgen Düringer geführt. Ihr gemeinsames Streben nach höchster Qualität führte 1993 zur Aufnahme in den VDP. Im Laufe der Jahre konnte die Rebfläche kontinuierlich erweitert werden und umfasst heute 22 Hektar. Gleichzeitig wurde der Ruf des Weinguts als einer der pfälzischen Spitzenbetriebe weiter gefestigt und ausgebaut. Seit 2012 werden die Weinberge nach den Richtlinien des biologischen Anbaus bewirtschaftet. Gottesacker bezeichnet den Kirchhof oder Friedhof. Schon in historischer Zeit belegten solche Lagenamen Lob und Ehre Gottes und bestärkten den Menschen in der Gewissheit, dass Wein ein Geschenk Gottes und mit seinem Segen erfüllt ist.

Expertise

Dieser „Herrgottsacker“ präsentiert sich mit feinen Noten von Orangenzeste, gelbem Apfel, Litschi und einer leichten Würzigkeit. Gradlinig, schlank und ausgewogen, mit erfrischender, gut integrierter Säure.

Zutaten

Trauben, Saccharose (aus ökologischer Landwirtschaft), Antioxidationsmittel: Sulfite

Öko Kontroll-Nr.: DE-ÖKO-003
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Lage: Deidesheimer Hergottsacker
Qualitätsstufe: VDP. Erste Lage
Jahrgang: 2024
Terroir: Lehmiger Sand, z.T. Buntsandsteingeröll, im hängigen Teil der Lage Kalksteingeröll
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Restsüße: 2,8 g/l
Säuregehalt: 8,4 g/l
Geschmack: Trocken
Speisenvorschlag: Für sommerliche Gemüsegerichte und alle Arten von leichten Fischgerichten.
BIO: Organisch-biologischer Weinbau
Flascheninhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
kj: 309 je 100 g/ml
kcal: 74 je 100 g/ml
Kohlenhydrate: 1,2 g je 100 g/ml
davon Zucker: 0,3 g je 100 g/ml
Nährwert Zusatz: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.