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Seit 1952 ist Cantina Sampietrana in San Pietro Vernotico beheimatet. Gegründet von 68 Winzern zur Selbstverwirklichung durch eigene Verarbeitung der Trauben und den Verkauf nationaler Weine über die Bahnlinie. Die Kellerei befindet sich noch heute im gleichen Gebäude im historischen Zentrum von San Pietro Vernotico, zwischen Brindisi und Lecce. Über mehr als 70 Jahre hat sie sich vom Handel mit Rohwein hin zum eigenen Markenwein entwickelt und vertreibt heute ausschließlich in Flaschen weltweit, mit direktem Kontakt zum Verbraucher. Durch Tradition und Innovation erfüllt die Produktion hohe Qualitätsstandards und erhält zertifizierte Produktionssicherheit. Die gesamte Struktur wurde modernisiert, um Exzellenz und langfristige Kontinuität zu gewährleisten.
Der Wein zeigt sich mit einer dichten dunkelroten Farbe. Die Nase ist intensiv und erinnert an Himbeere, Cassis und Dörrpflaume, Auch würzige leicht erdige Noten sind dabei. Voller Körper, kräftig und am Gaumen etwas Holz und Kaffee. der Wein ist gut balanciert und der Alkohol perfekt eingebunden.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Primitivo |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Salento/Apulien |
| Qualitätsstufe: | Salento I.G.P. |
| Jahrgang: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Speisenvorschlag: | Passt zu kräftigen Fleischgerichten mit Gemüse, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern. Kräfige Eintöpfe z.B. mit Speck und Bohnen. |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
