Robert Weil Riesling Trocken

Seit vier Generationen werden auf Weingut Robert Weil Reben kultiviert. Der Gründer des Weingutes, Dr. Robert Weil kaufte 1867 die ersten Weinberge im Kiedricher Berg. Der heutige Inhaber Wilhelm Weil, der das Winzerhandwerk von der Pike auf gelernt hat, stellte 1987 mit konsequenten Entscheidungen die Weichen für die Zukunft des Weinguts. Mit weitsichtigen Investitionen in Keller und Weinberg und mit der Einführung des Tiffany-blauen Etiketts bescherte er, der Urenkel des Gründers, dem Weil-Riesling weltweite Aufmerksamkeit. Auf den 90 ha Rebfläche des Weinguts wächst ausschließlich Riesling. Der konsequente Anbau des Königs der Rebsorten sowie das Arbeiten im Weinberg nach den Maßgaben eines ökologisch zertifizierten Weinbaus - mit rein organischer Dünung, Begrünung in jeder zweiten Zeile und dem Verzicht auf Herbizide – zielen, wie bereits seit der Gründung des Weinguts, auf nachhaltige Erzeugung wertvollster Weine ab.

Expertise

Feine Frucht mit eleganter, reifer Säure und nachhaltigem Körper; ein Riesling, der bei allem Anspruch aber auch zu unkompliziertem Trinkvergnügen einlädt, universeller Partner zum Essen, aber auch als Solist einfach „lecker“.