Schneider Grauburgunder

Weingut Schneider wurde 1994 von Markus Schneider in einer kleinen Scheune im pfälzischen Ellerstadt gegründet und entwickelte sich dank herausragender Jahrgänge und großer Leidenschaft zu einem der renommierten Weingüter Deutschlands. Die Familie blickt auf eine über 300-jährige Weinbautradition zurück und verbindet heute moderne Weinbereitung mit tief verwurzelter Heimatverbundenheit. Die Weinberge reichen von heißen Kies- und Terrassenlagen der Ebene bis zu kalk- und sandsteingeprägten Berglagen am Haardtrand. Nachhaltigkeit spielt dabei eine zentrale Rolle: Das Weingut arbeitet seit vielen Jahren ohne Herbizide und synthetische Düngemittel, setzt auf regenerative Energien, biodiversitätsfördernde Maßnahmen und eine vegane Vinifikation aller Weine.

Expertise

Grauburgunder pur mit viel Frucht, Lebendigkeit, Druck und Kraft. Dafür werden die Trauben an zwei Standorten ganz unterschiedlicher Höhenlagen geerntet. Die Weinberge reifen daher in großen Abständen aus und garantieren damit den unverwechselbaren Grauburgunder-Style.

Zutaten

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.