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Frauen-Power in der Domaine La Rocalière. Severine Lemoine und Melanie Borrelly führen seit über zehn Jahren nach biodynamischen Prinzipien das Familiengut in der berühmten Appellation Tavel.
Ein fülliger, volumenreicher Rosé im Saigner Verfahren hergestellt, aus selektionierten, reifen Trauben. Nach Erdbeeren und roten, reifen Sommerkirschen duftend, mit Mandel und nussig- würzigen Noten. Sehr zart im Mund, trocken mit reifer Süße und deutlichem Mineral-Säurekomplex.
Trauben; Konservierungsmittel und Antioxidantien: Schwefeldioxid.
| Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-006 |
|---|---|
| Weinart: | Rosé |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Cuvée: | Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvedre |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Rhône |
| Qualitätsstufe: | AOP |
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Speisenvorschlag: | Pilzen und gegrilltem Fisch |
| BIO: | Biologisch-dynamischer Weinbau |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| kj: | 327 je 100 g/ml |
| kcal: | 78 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 0,9 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,15 g je 100 g/ml |
