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Touraine Sauvignon Blanc

Produktinformationen "Touraine Sauvignon Blanc"

Domaine de la Chaise – Familienweingut mit Tradition.
Seit 1850 widmet sich die Familie Davault dem Weinbau im Herzen der Touraine. Das traditionsreiche Domaine de la Chaise umfasst heute 57 Hektar erstklassige AOC-Touraine-Lagen und wird bereits in der sechsten Generation geführt. Durch kontinuierliche Investitionen in Weinberge und Kellertechnik entstehen charaktervolle Weine, die das Terroir der Loire-Region authentisch widerspiegeln. Der Touraine Blanc AOC Sauvignon wird auf den ton- und kieselhaltigen Hängen von Saint-Georges-sur-Cher erzeugt, dem historischen Zentrum der Appellation Touraine. Eine schonende Vinifikation und der Ausbau auf der Feinhefe verleihen dem Wein seine besondere Finesse.

Expertise

Im Glas präsentiert er sich mit einer hellgelben, brillanten Farbe. Das Bouquet begeistert mit Aromen von exotischen Früchten, Ananas, Passionsfrucht und weißen Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und ausgewogen, mit angenehmer Frische, feiner Struktur und langem Nachhall. Noten von Grapefruit, exotischen Früchten, getrockneter Aprikose und Litschi sorgen für eine vielschichtige Aromatik.

Zutaten

Trauben, Alkohol, Konservierungsmittel und Antioxidantien: Schwefeldioxid, Verpackungsgas: Stickstoff

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunftsland: Frankreich
Region: Loire
Lage: Touraine
Qualitätsstufe: AOC
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Geschmack: Trocken
Einsatzzweck: Ein vielseitiger Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder als eleganter Aperitif.
BIO: Integrierter Weinbau
Flascheninhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
kj: 328 je 100 g/ml
kcal: 79 je 100 g/ml
Kohlenhydrate: 0,8 g je 100 g/ml