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Die Domaine de Valensac ist ein Familienbetrieb, das zur Familie Mention gehört. Das 49 Hektar große Anwesen, das nur etwa zehn Kilometer vom Mittelmeer entfernt liegt, im Herzen des Languedoc-Roussillon, profitiert von dem maritimen Einfluss und den frischen Böden, ideale Bedingungen für die Herstellung von ausgewogenen Weinen.
Nach dem Pressen und der Fermentation in frischen Eichenfässern, reift der Wein noch 22 Monate mit der Feinhefe im Barrique. Trotz seiner Fülle bewahrt er sich eine angenehme Frische und ist der ideale Begleiter zu kräftigeren Fleischgerichten und Käse.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Languedoc/Südfrankreich |
| Qualitätsstufe: | IGP Pays d´Oc |
| Jahrgang: | 2023 |
| Terroir: | schwerer Ton und Kalkstein |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | Trocken |
| Flascheninhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
