Vignamato Terra delle Lame

Voller Leidenschaft widmet sich die Familie Ceci seit vier Generationen der Produktion des Verdicchio-Weins. Seit 1952 kultivieren und pflegen sie Tag für Tag ihre Weinberge, um Weine zu produzieren, die den authentischen Ausdruck ihrer Werte, ihrer Tradition und vor allem ihres einzigartigen Terroirs widerspiegeln. Heute, in einer Zeit, in der der Klimawandel das dominierende Thema ist, angesichts immer extremerer und häufiger auftretender klimatischer Phänomene, besteht die wichtigste Herausforderung darin, die Natur zu bewahren. Dabei setzen sie noch entschlossener auf einen nachhaltigeren und weniger belastenden Landwirtschaftsansatz, der die Lehren der Vergangenheit mit einem größeren Bewusstsein für die heutige Weinwelt vereint. Alessandra, Andrea und Francesco, begleitet von ihren Eltern Maurizio und Serenella, führen das Familienunternehmen heute in neue Herausforderungen. Einerseits pflegen und bewahren sie die alten Familienweinberge, andererseits öffnen sie sich neuen Weinbaugebieten innerhalb des ältesten Verdicchio-Gebiets, mit der Idee, die Bedeutung der Herkunft und die Besonderheiten der verschiedenen Weinberge hervorzuheben.

Expertise

Aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben aus den Weinbergen in San Paolo di Jesi im Bezirk Battinebbia, im Valle delle Lame und in Follonica wird dieser zitronige, würzige Wein mit lebendiger Säure gewonnen. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Struktur mit würzigen und frischen Noten und einem Abgang mit typischer Mandelnote.

Zutaten

Trauben, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, Gummi arabicum, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.