Zeter - Goldschatz

Oliver Zeter GbR

22,00 €

Inhalt: 0.375 Liter (58,67 € / 1 Liter)

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Artikelnummer: 14220

Produktinformationen "Zeter - Goldschatz"

Oliver Zeter möchte lebendige Weine erzeugen, trinkig sollen sie sein, fein, apart und finessereich. Gerade die roten mag er nicht fett und wuchtig. Oliver Zeters Weine sollen die Kommunikation zulassen, zum Essen, wie alleine ganz hervorragend sein. Die Gutsweine sind klar, knackig und profiliert. Die Lagenweine sind komplexere Charaktere mit tiefer Eleganz und feiner Holzwürze. Die Familie Zeter ist seit Generationen in der Pfalz verwurzelt. Der trinkfreudige Bär stammt aus der Feder des bekannten Pfälzer Malers Otto Dill. Der Künstler, der mit dem Uropa Walter Baer am Stammtisch saß, schickte den Bären mit menschlichen Gesichtszügen als Postkarte an seinen Freund. Er begleitet Oliver Zeter schon sein ganzes Leben. Früh schon war klar, dass der trinkfreudige Bär mit den Gesichtszügen des Uropas als echter Charakterkopf das Etikett zieren soll.

Expertise

Der Goldschatz vereint edelsüße Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen verschiedener Jahrgänge und Rebsorten zu einer außergewöhnlichen Cuvée. Die aktuelle Edition kombiniert die Jahrgänge 2022, 2023 und 2024 aus Sauvignon Blanc, Muskateller, Ortega und Rieslaner. Der Ausbau erfolgte größtenteils im Holz. Durch das Solera-Verfahren verbinden sich jugendliche Frische und Lebendigkeit mit der Tiefe, Komplexität und Reife älterer Weine. In der Nase entfalten sich florale Akazienblütennoten sowie Aromen von Mirabellen und Orangenmarmelade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, opulent und vielschichtig, mit exotischer Aromatik, viskoser Textur und harmonischem, langem Abgang.

Zutaten

Trauben, Sulfite

Weinart:	Süßwein
Cuvée:	Sauvignon Blanc, Muskateller, Ortega, Rieslaner
Herkunftsland:	Deutschland
Region:	Pfalz
Qualitätsstufe:	Beerenauslese
Alkoholgehalt:	9 % vol.
Restsüße:	174 g/l
Säuregehalt:	7,8 g/l
Geschmack:	Edelsüß
Flascheninhalt:	0,375 l
Allergene:	enthält Sufite
kj:	515 je 100 g/ml
kcal:	123 je 100 g/ml
Kohlenhydrate:	18,1 g je 100 g/ml
davon Zucker:	17,4 g je 100 g/ml
Nährwert Zusatz:	Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz